为了赶在春节前，让大家吃口好饭，我做了一个多月的实验

文 | 啾啾妈

来源丨微信公众号“啾啾妈的小日子”

ID：jojoma-life

今天开门见山，为了让大家都能赶在春节前，吃上放心的五常米，我专门联系到“袁隆平农场-五常基地”，帮大家直接从基地，抢先预订了一批五常21年12月的新米——“五常金玉”。

这款米是我拉着团队小伙伴，还有我婆婆、我老爸以及我家小杜阿姨。历时一个多月，试吃了十几种米后，共同票选出来的“冠军”。

不同于超市中长年封存、打磨很久的陈米，我们锁定的这批，全部都是2021年12月当季新米，现碾现销！

未经二次抛光、未经深加工、没有添加剂，每一步都最大程度保留五常米自身营养。

由东北仓库48小时内，统一包邮快递发出，鲜米鲜送到家，中间不经过任何二手商。

袁隆平五常金玉5kg装，原价159元，团购价129元。我还帮大家争取了一个特别活动：2袋减5，3袋减10，4袋减12，5袋减15，6袋减22……

如果有姐妹一次性买6袋以上，除了叠加满减优惠，我单独给你送礼物，敬你是个白米饭大户！

----参团信息----

袁隆平大米五常金玉

（2021新米）

戳图购买👇

（5kg）

原价：159元

啾啾妈专属价：129元

🎁：额外福利

2袋减5，3袋减10，4袋减12，5袋减16，6袋减22

袁老对全体中国人的意义，大家都明白，不用多说。

这次在选米的过程中，我一开始就有点“偏心”，非常关注来自隆平农场的几款米。

我简单八卦了一下，袁老作为前隆平高科荣誉董事长，并没有享受这个公司带来的收益，但袁老参与了整个隆平高科种子的研发工作。

隆平农场不仅种子是优选的，种植标准、收割之后的加工处理，都遵循了非常严格的体系。

为了试米，整个试吃团，收集来各种各样的电饭煲，试了一个多月。

最后大家的投票及得分最高的，都来自五常基地的品种。看来群众们真的都更喜欢东北粳米的口感。

这两款米从外观上看，区别不大。

但是口感和价格都有很大区别。

袁隆平五常常规系列，价格更高一些，口感非常软糯，我个人觉得有点像糯米饭。

从色香味以及性价比各方面逐项对比，最后，全体一致票选出最好吃的米，是这款“五常金玉”。

“五常金玉”香味更浓郁，口感更弹。在煮饭的过程中，还没开锅，香味就已经压不住了，满屋都是米香。

口感软糯弹牙，煮饭煮粥都非常好。这点，让它与其他只适合做粥，煮饭口感会偏粘的圆粒粳米，直接拉开优势。

而且，价格还比另一款“袁隆平五常常规系列”更便宜一些。

用“金玉五常”煮的粥，都是带“油皮子”的，稠滑滑的，能直接润到喉咙。即便什么作料、配菜都不放，也极好吃，有很浓的米香。

孩子们一口气，就能干掉一整碗。

用“金玉”煮的饭，会有适当的筋骨感，让它即使被捏来做成饭团，也还能看到它的一粒粒米饭只是油汪汪的靠在一起，而没有泞成一坨。

咬一口一点儿都不面，依然QQ弹弹，有嚼劲。

我相信，袁枚在写下：“饭之甘，在百味之上。”时，一定和我此刻的心境一样。

优质的五常大米，不仅包装会有19266标志，还会有一个下图这样的鹰标。

这俩标志是优质五常大米的“身份证”，那些把大米拉去五常周边发货，对外声称自己是五常大米的，就一定没有这标志。

还有一个冷知识要跟大家普及一下。

即便都叫“袁隆平大米”，也是分品种、分规格、分价格的。

隆平农场目前有来自六大基地的10来款产品，六大基地分别是：五常、辽河、吉林、兴安盟、洞庭湖、龙门，南北方都有基地。

产自不同基地的大米，口感、味道、以及价格都不一样。

按产地简单来看的话，通常北方产粳米、南方产籼米。

粳米形状更偏圆润，比较饱满晶莹，口感更松软。籼米则是细长扁平，颗粒感更强。

之前我看到推广比较多的袁隆平盐碱米，算是一个助农款，价格比较低，口感和香味也弱一些。

这次选米，大家都喜欢袁隆平五常基地的米，大概也是因为，大多数人都更喜欢松软的大米饭。

----参团信息----

袁隆平大米五常金玉

（2021新米）

戳图购买👇

（5kg）

原价：159元

啾啾妈专属价：129元

🎁：额外福利

2袋减5，3袋减10，4袋减12，5袋减16，6袋减22

大家都知道，新米就是当季收获的稻子，新被碾出来的。比起放了一年（或几年）的陈米，口感好的可不止一点半点。

用农学专业的话讲，就是：

• 随着贮藏时间的延长，大米中食味值降低，脂肪酸值以及米饭硬度逐渐增加，大米新鲜度FD值、米饭的黏度、弹性逐渐降低；
• 长期常温贮藏，质构品质和食味品质变化明显。

说人话，就是：陈米难吃！别买！

而在五常，春节前的新米，是最值得买的！不仅和下一年年初上市的米是同一拨稻子；而且在价格上，又不会比上一年的陈米贵多少。

这次，争取到了在这个时间段开团，保证这一批米都是2021年12月新碾的最最新鲜的米。

价格、产品都很美丽，唯一不足的就是库存不多。

最后提醒大家一下：大米类产品由于运费昂贵，一般非质量问题不接受7天无理由退换货。

----参团信息----

袁隆平大米五常金玉

（2021新米）

戳图购买👇

（5kg）

原价：159元

啾啾妈专属价：129元

🎁：额外福利

2袋减5，3袋减10，4袋减12，5袋减16，6袋减22

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